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每年3月份底，山东各地西瓜开始上市，昌乐西瓜，泗水西瓜，潍坊青州西瓜，临沂西瓜等是山东地区比较大的西瓜基地，西瓜种子面积广，质量好，受到客户们的一致好评。 西瓜好吃，汁多瓤甜，品种有花皮无籽、地雷瓜、京欣、8424西瓜、冠龙、黑皮无籽、黑美人、新红宝、硒砂瓜、金城5号、特小凤、早春红玉、红虎、麒麟西瓜、安农二号、龙卷风、新机遇、洞庭一号、甜王系列、新绿宝等等，近年来又有许多新的品种逐渐被研发出来，产自台湾的小兰西瓜就是黄色瓜瓤，糖分含量非常高。
截止目前为止，中国是全世界最大的西瓜产地，西瓜也是中国人非常喜爱的解暑水果，但是说到西瓜的原产地，其实并不是产自中国。西瓜最早的起源追溯到四千多年前的非洲，它原本是属于葫芦科的野生植物品种，最后后经人工繁殖培育才有了西瓜。
最早大规模种植西瓜的民族是埃及人，后来随着大家对这一水果的喜爱，种植规模逐渐往北面转移，逐步普及到北欧的一些国家，然后经过几年的发展逐渐传播到了印度等地区，四五世纪的时候，由当时的西域传入我国，取名为西瓜，意思是西边种植的瓜。